皆様こんにちは！

福井県のビジネスホテル「アズイン福井」の佐々木でございます。

いつもアズインブログをご覧頂きありがとうございます(^^)/

 

福井県の冬のスイーツといえば・・・水ようかん！

福井県では冬になると羊羹を食べる風潮があります。

羊羹と聞くと、あま～いイメージ・・・

ですが、福井の「水ようかん」は一般的な羊羹と比べて糖度が低く作られておりとてもあっさりしています！

 

 

ちなみに、福井県大野市では「でっちようかん」とも言われており、水ようかんと同じですが呼び方が違うのです

でっちようかんの「丁稚（でっち）」とは、職人や商人の家で働く少年のことで、

福井に里帰りする際に持たせたことで広まったそうです。

 

2月1日（土）～2日（日）　大野市の「越前おおの結ステーション」にて、【でっちようかん祭り】が開催されます！是非足を運んでみて下さい(^^)/

店舗によって味も違うので、食べ比べも楽しいかもしれませんね♪

ご宿泊の際は、アズイン福井をよろしくお願い致します！

 

◆でっちようかん祭り◆

日時　令和2年　2月1日（土）～2日（日）

場所　越前おおの結ステーション他

料金　店舗により異なります。

 

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