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本日担当させていただきますのは、アズイン福井の吉野でございます。

 

さてもうすぐ10月ということで食欲の秋ですが、福井名物といえば皆様は何が思いつきますでしょうか。

へしこや梅、そば等を思い浮かべているかと思いますが、今回ご紹介させていただきますのは「油揚げ」です。

実は福井県は56年連続で油揚げ・がんもどきの購入額が日本一なんです。

ご飯やお酒の御供として煮物や田楽等、様々な調理法がございます。

 

そんな油揚げが主役のグルメイベントが10月に行われます。

 

■開催日：2019年10月12日(土)・13日(日)

■時刻：10:00～16:00

■場所：ハピリン　ハピテラス

■住所：福井県福井市中央1-2-1

　※当ホテルからは徒歩10分程です。

 

会場ではその場で揚げる厚揚げや焼き物だけではなく、

豆乳のふるまいや、あげを使用したスウィーツも販売するそうです。

 

まだ10月の予定が決まっていない、グルメイベントに興味をお持ちの方々は行かれてみてはいかがでしょうか。