【半田】うま味のある旅へ

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今年も残り少なくなりました。
さて、今回は、中部国際空港から東に延びるエリア。
そこには、やきものまち「常滑」蔵のまち「半田」、
寺のまち「碧南」抹茶のまち「西尾」からなる「竜の子街道」があります。
竜の子街道の名称は、4市合わせた形がタツノオトシゴに似ていることに由来しています。

実は、ここに和食の味のカギを握る醸造調味料の蔵元が集まっています。
そして、どのまちにも酒の蔵元があり、味わい豊かに旅人を楽しませてくれます.

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醸造に適した風土と、江戸に直接荷を運ぶ運河の利は、この地を酒、酢、醤油、味醂の
一大産地に発展させました。
その歴史は、今も色濃く4つのまちに息づいています。
さらに常滑のやきもの、西尾の抹茶の個性が合わさり、和の伝統的な面白さや、ディープな
日本を探したい人の旅心をくすぐります。
日本が世界に誇る和食の、なんとも奥深い楽しみを、
醸造のうまみから探してみませんか?
酒、酢、味醂、味噌、醤油…蔵出し、秘蔵の、うま味が誘う旅へ。
アズイン半田インターは、半田市にございます。
是非、半田市を拠点に、もっと、うま味の旅へ。
お車では知多半島道路半田インターから1分
電車からは名鉄河和線名古屋駅から乗り換えなしの特急停車駅青山駅が便利です。
ホテルまで徒歩13分、青山駅から送迎も承っております。(前日までに要予約)
http://www.ace-az-inn.com/
大浴場のあるビジネスホテル
アズイン半田インター
田中