みなさまこんにちは！

福井県のビジネスホテル、アズイン福井でございます。
いつもアズインブログをご覧いただきありがとうございます(^^)/

さて今回は、アズイングループのSDGsへの取り組みについてお話しです

アズイングループの最大のウリといえは、朝食無料バイキングサービス。

一日のエネルギーをチャージいただくために、豊富なメニューを取り揃えております。

メニューには、地域に根差した運営を行う上で、お米、野菜、卵、海産物など、

その地域の食材を積極的に採用しています。

地域で消費することで、ほかの地域への輸送で排出されるCO2を減らすことに繋がり、

同時に自給率を上げることで、輸入する量も減らすことができますよね

また、単に地元食材を採用するだけでなく、ホテルそれぞれの地域の魅力を食材からも知ってもらい、地域の発展に貢献できればと考えています

SDGs17の目標では、12番目の「つくる責任 つかう責任」・13番目の「気候変動に具体的な対策を」にあたります

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

フロント　佐々木