【福井】みずみずしい

こんにちは。
毎度、エースインアズインブログをご覧いただきありがとうございます<(_ _)>
 
福井も昨日から本格的に雪が降り、もう間もなくゲレンデがオープンです(≧▽≦)♪
ゲレンデもオープンしますが・・・
 
一足先に・・・
みずみずしい食感と喉ごしが美味!
 
福井名物・冬限定の『水羊かん』発売開始しました。
 
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夏の涼菓子として親しまれている水羊かんですが、
北陸・福井では昔から冬に食べる習慣が根付いており、
 水羊かんは冬季限定の商品となります。
 
本練り羊かんとは異なり、平箱に流し込まれた水羊かんは、
水分たっぷりでとろけるような柔らかさ。
 
その食感と黒糖のコク、あんの程よい甘さは、
ツルツルと食べられてしまうほどの美味しさです( *´艸`)
 
冬に暖かいお部屋で、冷やした水羊かんの喉ごしを楽しまれてはいかがでしょうか。
 
ちなみになぜ冬に食べるのか?というと・・・
材料に添加物等を使用していないため、冷蔵庫のない時代、
少しでも日持ちがするようにと、寒い冬にしか作られていなかったことが
今でも根付いているそうです!!
 
そんな、水ようかんを福井にお土産として駅前で
買って帰られる方もいらっしゃいます。
 
実は、駅まで行かなくてもエースイン福井のすぐそばにある
「松岡軒さん」で水ようかんを買い求めることができます(^^)/
 
エースイン福井に宿泊した際に是非、
松岡軒さんで水ようかんを買って帰ってみてはいかがでしたでしょうか。
 
【アクセス】エースイン福井より徒歩30秒
【営業時間】 9:00~18:00

エースイン福井  フロント桑原